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Nachrichten zum Thema Ernährung
13.06.2022

Einer der populärsten Irrtümer hinsichtlich guter oder schlechter Ernährung ist: Fett im Essen ist schlecht für die Gesundheit. Entscheidend sind das Tagespensum – und vor allem die Qualität. Bestimmte Fette sind definitiv gesund.

09.06.2022

Wie sollten wir unseren Kaffee trinken? Eine norwegische Studie untersuchte den Einfluss von Espresso und Filterkaffee auf die Cholesterin-Werte. Eine chinesische Studie erforschte den Einfluss ungesüßten und gesüßten Kaffees auf das Sterberisiko.

27.05.2022

Fasten-Therapien wie das Intervallfasten können Adipositas und Diabetes Typ 2 vorbeugen und bei bereits bestehenden Erkrankungen den Stoffwechsel verbessern.

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